6 Mẹo Khi Nuôi Tôm Thẻ Chân Trắng Nước Mặn

Nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) trong nước mặn là một hoạt động kinh doanh phổ biến trong ngành nuôi trồng thủy sản. Bài viết dưới đây là một số  chú ý trong kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng trong nước mặn mà bà con có thể tham khảo.

Mẹo Chọn địa điểm nuôi

Địa điểm nuôi tôm cần có đặc tính địa hình, địa chất, thủy văn, môi trường tự nhiên thuận lợi.

– Nên xây dựng ao nuôi tôm ở vùng cao triều.

– Đất thích hợp cho ao nuôi là đất thịt, sét hoặc thịt pha cát.

– Độ pH trong đất không thấp hơn 5 là tốt nhất.

Cần tránh chọn địa điểm nuôi gần các nguồn nước ô nhiễm, khu vực đang bị dịch bệnh tôm hoặc vùng có sóng, gió mạnh.

– Vùng có nguồn nước không bị ô nhiễm, có hệ thống kênh cấp thoát nước dễ dàng, có nguồn nước mặn (nếu có nguồn nước ngọt càng tốt).

– Có nguồn điện lưới, thuận lợi về giao thông đi lại, an ninh tốt, gần nơi cung cấp các dịch vụ cho nghề nuôi tôm.

Mẹo Chuẩn bị ao nuôi

Chuẩn bị đất

Chuẩn bị ao nuôi là khâu đầu tiên và cũng là một trong những khâu quan trọng nhất đối với nghề nuôi tôm thẻ chân trắng nước mặn.

Ao phải có kích thước và hình dạng phù hợp theo diện tích và số lượng tôm thả. Nó phải có độ sâu ít nhất là 5 và tối đa là 10 feet, với độ dốc bờ biển là 1,5 đến 2,5 feet trên 100 feet. Ao cũng nên có độ dốc nhẹ để giúp nước chảy dễ dàng hơn.

Ngoài ra, ao cần được sục khí đầy đủ để đảm bảo lượng oxy đầy đủ cho tôm.

Chuẩn bị nước ao

Chất lượng nước là một yếu tố quan trọng khác cần xem xét khi chuẩn bị ao. Độ pH nằm trong khoảng từ 7,5 đến 8,5 là lý tưởng cho tôm thẻ chân trắng nước mặn. Nước cũng không được chứa bất kỳ hóa chất độc hại nào, chẳng hạn như thuốc trừ sâu và phân bón, vì những chất này có thể gây độc cho tôm.

Ao cũng không được có thảm thực vật vì điều này có thể làm giảm nồng độ oxy. Độ mặn của ao nuôi cũng cần được theo dõi và duy trì ổn định.

Trước khi thả giống, ao cũng nên được kiểm tra xem có bất kỳ mầm bệnh hoặc ký sinh trùng tiềm tàng nào không. Nếu kết quả xét nghiệm nước âm tính thì ao có thể thả tôm thẻ chân trắng nước mặn an toàn.

Điều quan trọng là tỷ lệ thả những con tôm này phải phù hợp với kích thước của ao. Quá nhiều tôm có thể dẫn đến quá đông, có thể gây bệnh và chết.

Tôm thẻ chân trắng nước mặn cần khẩu phần giàu đạm, giàu axit béo và khoáng chất. Thức ăn cũng nên được làm từ các thành phần tự nhiên như bột cá, động vật giáp xác, động vật thân mềm và rong biển. Thức ăn nên được cung cấp với số lượng nhỏ nhiều lần trong ngày.

Mẹo Chọn giống tôm

Có một số giống tôm rất thích hợp để nuôi ở nước mặn, chẳng hạn như tôm thẻ chân trắng (vannamei). Loài tôm này được biết đến với tốc độ tăng trưởng nhanh, là lựa chọn lý tưởng cho những người nông dân muốn tối đa hóa sản lượng.

Các giống tôm khác phù hợp với nuôi nước mặn bao gồm tôm sú (Penaeus monodon), tôm sú (Penaeus kerathurus) và tôm thẻ chân trắng Thái Bình Dương (Litopenaeus occidentalis). Tất cả các giống này đều rất thích hợp nuôi nước mặn và có thể nuôi ở nhiều môi trường khác nhau, từ ao đến bể.

Điều quan trọng là phải xem xét kích thước và tốc độ tăng trưởng của chúng. Tôm nhỏ hơn thường dễ quản lý hơn và có thể nuôi trong không gian nhỏ hơn, trong khi tôm lớn hơn có thể nuôi trong bể hoặc ao lớn hơn.

Tốc độ tăng trưởng của tôm cũng nên được tính đến, vì một số con tôm có thể đạt kích cỡ thu hoạch nhanh hơn những con khác.

Cần chọn giống tôm thẻ chân trắng có chất lượng cao, khỏe mạnh và có sức chịu đựng tốt đối với môi trường nuôi. Tôm khỏe mạnh phải có màu sắc tươi sáng, thân chắc và vỏ sạch. Nếu tôm có vẻ lờ đờ hoặc có mắt đục thì có thể tôm không thích hợp nuôi nước mặn.

Mẹo Chăm sóc và thức ăn

Một trong những khía cạnh quan trọng nhất để nuôi tôm thẻ chân trắng nước mặn thành công là cung cấp cho tôm loại thức ăn phù hợp. Điều quan trọng là phải tìm kiếm các loại thức ăn được thiết kế dành riêng cho tôm, vì chúng có chứa các chất dinh dưỡng cân bằng.

Ngoài ra, điều quan trọng là phải thay đổi thức ăn để đảm bảo tôm có được chế độ ăn cân bằng và đa dạng.

Môi trường của trang trại nuôi tôm cũng phải được tính đến. Nhiệt độ và độ mặn thích hợp phải được duy trì để đảm bảo tôm khỏe mạnh. Nhiệt độ hoặc độ mặn quá cao hoặc quá thấp đều có thể gây hại cho tôm.

Thứ tư, cần đảm bảo bể được sục khí tốt để cung cấp oxy cho tôm. Nếu không có đủ oxy, tôm có thể bị ngạt thở và chết. Hệ thống sục khí tốt sẽ giúp cung cấp đầy đủ oxy cho tôm.

Cung cấp cho tôm nhiều nơi trú ẩn. Chúng thích ẩn nấp, và điều quan trọng là cung cấp cho chúng những nơi ẩn nấp thích hợp trong bể. Điều này có thể giúp giảm căng thẳng và cải thiện sức khỏe của chúng.

Mẹo Quản lý nước

Lượng nước sử dụng cần được theo dõi, quản lý chặt chẽ để đảm bảo bền vững, không để xảy ra tình trạng thiếu nước do hạn hán. Nuôi trồng thủy sản, hoặc nuôi tôm nước mặn, sử dụng nhiều kỹ thuật khác nhau để quản lý nước thành công.

Đo lường và theo dõi lượng nước sử dụng là cách tốt nhất để theo dõi sức khỏe và tiến độ của trang trại nuôi tôm.

Sử dụng máy bơm tiết kiệm nước, giảm kích thước của bể chứa nước và sử dụng lớp lót ao để ngăn rò rỉ nước đều có thể làm giảm lượng nước sử dụng trong nuôi tôm nước mặn.

Cuối cùng, đầu tư vào công nghệ quản lý nước có thể giúp đảm bảo tính bền vững và thành công trong nuôi tôm nước mặn. Các công nghệ như hệ thống nước tự động và cảm biến có thể giúp nông dân theo dõi và quản lý chính xác nguồn nước một cách dễ dàng.

Mẹo Thu hoạch tôm

Thu hoạch không đầy đủ có thể dẫn đến thiệt hại đáng kể về năng suất và chất lượng. Dưới đây là 5 kỹ thuật thu hoạch tôm thẻ chân trắng nước mặn hiệu quả:

1. Loại bỏ:

Loại bỏ là quá trình loại tôm bệnh, tôm bệnh, tôm nhỏ, dị dạng ra khỏi vụ thu hoạch. Điều quan trọng là phải loại bỏ những con tôm này trước khi chúng gây ô nhiễm cho vụ thu hoạch, vì chúng có thể gây ra tổn thất đáng kể về năng suất và chất lượng.

Việc loại bỏ nên được thực hiện thường xuyên và càng sớm càng tốt sau khi thu hoạch.

2. Tách riêng:

Sau khi loại bỏ, bước tiếp theo là tách những con tôm khỏe mạnh ra khỏi những con không khỏe mạnh. Điều này có thể được thực hiện thủ công hoặc với sự trợ giúp của máy phân loại.

Tôm tách ra sau đó có thể được phân loại và phân loại theo kích cỡ và chất lượng.

3. Phân cỡ:

Phân cỡ là quá trình phân loại tôm theo chất lượng và kích cỡ. Điều này giúp đảm bảo tôm có kích cỡ đồng đều, để có thể đóng vào các thùng có kích cỡ đồng đều. Nó cũng giúp giảm thiểu chất thải, vì việc phân loại đảm bảo rằng chỉ những con tôm tốt nhất mới được sử dụng.

4. Đóng gói:

Đóng gói là khâu quan trọng trong quá trình thu hoạch. Nó đảm bảo tôm được vận chuyển và bảo quản an toàn mà không bị hư hại.

Tôm phải được đóng gói cẩn thận trong các hộp kín nước và không khí để tôm luôn tươi và có chất lượng cao.

5. Bảo quản:

Bảo quản tôm thu hoạch đúng cách là điều cần thiết để bảo quản chất lượng của sản phẩm. Điều quan trọng là bảo quản tôm ở nhiệt độ và độ ẩm tối ưu và tránh ánh nắng trực tiếp.

Việc thu hoạch cũng cần được theo dõi thường xuyên để đảm bảo rằng nó được giữ ở điều kiện tốt nhất.

Năm kỹ thuật hiệu quả này có thể giúp đảm bảo rằng vụ thu hoạch tôm thẻ chân trắng nước mặn đạt chất lượng cao nhất. Bằng cách làm theo các bước này, nông dân có thể tối đa hóa năng suất và đảm bảo rằng tôm có chất lượng tốt nhất và được bảo quản an toàn.

Khi tôm đã đạt kích thước và trọng lượng cần thiết, cần thu hoạch tôm để bảo đảm chất lượng sản phẩm. Cần sử dụng các phương pháp thu hoạch thích hợp để tránh gây tổn thất và làm giảm chất lượng sản phẩm.

Việc áp dụng kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng trong nước mặn có ý nghĩa rất lớn đối với nền kinh tế và xã hội, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân và đóng góp vào phát triển bền vững của đất nước. Vậy nên bà con hãy chú ý và theo dõi Tôm thẻ chân trắng để biết thêm nhiều về tôm nhé!

Kỹ Sư: Dr Huy Tôm

Có sẵn: https://vi.wikipedia.org/wiki/Nu%C3%B4i_t%C3%B4m

https://vi.wikipedia.org/wiki/T%C3%B4m_th%E1%BA%BB_ch%C3%A2n_tr%E1%BA%AFng

https://vi.wikipedia.org/wiki/Nu%C3%B4i_tr%E1%BB%93ng_th%E1%BB%A7y_s%E1%BA%A3n

Theo dõi tomthechantrang.vn để biết nhiều hơn về tôm nhé!