EHP trên tôm – Bệnh do ký sinh trùng Enterocytozoon hepatopenaei đang là một trong những thách thức lớn đối với ngành nuôi tôm. Để đảm bảo sản lượng và chất lượng nuôi trồng, cần có những biện pháp hiệu quả nhằm hạn chế thiệt hại từ bệnh này. Vì thế hãy cùng Tôm Thẻ Chân Trắng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Nội dung
Hiểu về bệnh EHP và nguyên nhân gây bệnh
EHP là gì?
EHP là một loại vi bào tử trùng ký sinh trong tế bào gan tụy của tôm, gây rối loạn chức năng tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Bệnh này được phát hiện phổ biến trên tôm thẻ chân trắng và tôm sú.
Nguyên nhân gây bệnh
Nguồn tôm giống nhiễm bệnh là một trong những nguyên nhân chính, khi mầm bệnh xâm nhập ngay từ giai đoạn giống do việc không được kiểm soát chặt chẽ. Môi trường ao nuôi bị ô nhiễm, bùn đáy ao và nước là nơi tích tụ bào tử EHP. Hệ thống nuôi mật độ cao cũng tăng nguy cơ lây lan bệnh trên tôm thẻ nhanh chóng. Ngoài ra, nguồn nước chưa được xử lý có thể mang theo vi khuẩn, ký sinh trùng và bào tử EHP. Thiếu biện pháp an toàn sinh học, chẳng hạn như không ngăn ngừa sự xâm nhập của động vật mang mầm bệnh, cũng là nguyên nhân quan trọng.
Tác động của bệnh EHP trên tôm
Tôm nhiễm EHP thường gặp tình trạng kém tăng trưởng do không thể chuyển hóa thức ăn hiệu quả, dẫn đến kích thước không đồng đều và thời gian nuôi kéo dài. Điều này làm tăng chi phí do tiêu tốn nhiều thức ăn và năng lượng quản lý. Việc kiểm soát bệnh trở nên phức tạp vì EHP tồn tại trong bùn đáy ao, nước và các động vật mang mầm bệnh.
Các biện pháp hạn chế thiệt hại từ EHP trên tôm
Chọn giống sạch bệnh
Trước khi thả giống, sử dụng kỹ thuật PCR để phát hiện mầm bệnh trong tôm giống. Điều này giúp loại bỏ rủi ro ngay từ đầu. Chọn mua tôm giống từ các trại giống uy tín, có chứng nhận an toàn sinh học, đảm bảo không mang mầm bệnh.
Xử lý ao nuôi trước khi thả tôm
Cần loại bỏ hoàn toàn bùn đáy và chất hữu cơ tích tụ trong ao. Bùn đáy là nơi trú ngụ của bào tử EHP, do đó việc nạo vét và xử lý kỹ càng là rất quan trọng. Sử dụng vôi nông nghiệp, chlorine hoặc các chất khử trùng chuyên dụng để tiêu diệt mầm bệnh. Sau khi xử lý, phơi khô đáy ao trong 7-10 ngày để tiêu diệt vi khuẩn và ký sinh trùng.
Xử lý nguồn nước
Đảm bảo nguồn nước cấp vào ao phải sạch và không mang theo mầm bệnh. Thực hiện lọc và lắng nước kỹ càng trước khi sử dụng. Sử dụng các chất diệt khuẩn phù hợp để loại bỏ vi khuẩn và ký sinh trùng trong nước, ngăn ngừa nguy cơ lây nhiễm.
Có thể bạn quan tâm:
Tăng cường an toàn sinh học
Áp dụng các biện pháp ngăn ngừa sự lây lan của mầm bệnh trong khu vực ao nuôi. Hạn chế người lạ xâm nhập và khử trùng dụng cụ, thiết bị trước khi sử dụng. Sử dụng lưới chắn để ngăn chim, cua, cá hoặc các loài động vật khác có thể mang theo bào tử EHP trên tôm vào ao.
Quản lý dinh dưỡng và thức ăn
Bổ sung men vi sinh để cải thiện hệ tiêu hóa của tôm, đồng thời tăng cường sức đề kháng bằng các loại khoáng chất, vitamin và chất kích thích miễn dịch như beta-glucan. Đảm bảo quản lý khẩu phần ăn hợp lý, tránh để thức ăn dư thừa tồn đọng trong ao, vì đây là nguồn gốc làm gia tăng chất hữu cơ và nguy cơ mầm bệnh.
Quản lý môi trường ao nuôi
Duy trì chất lượng nước ổn định bằng cách kiểm soát các chỉ số pH (7.5-8.5) và oxy hòa tan (trên 5 mg/L). Sử dụng chế phẩm sinh học định kỳ để phân hủy chất hữu cơ và giảm nguy cơ tích tụ bào tử EHP trong ao. Kiểm soát mật độ nuôi ở mức hợp lý để giảm áp lực lên môi trường. Nếu có điều kiện, áp dụng mô hình nuôi ghép với các loài như cá rô phi để cải thiện chất lượng nước.
Theo dõi và phát hiện bệnh trên tôm thẻ sớm
Quan sát tình trạng tôm thường xuyên để phát hiện các dấu hiệu bất thường như chậm lớn, ăn ít, kích thước không đồng đều. Định kỳ lấy mẫu tôm kiểm tra gan tụy bằng kính hiển vi hoặc xét nghiệm PCR để phát hiện bệnh ở giai đoạn sớm nhất.
Hạn chế thiệt hại từ bệnh EHP trên tôm đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng và quy trình quản lý toàn diện. Việc áp dụng đồng bộ các biện pháp phòng ngừa, xử lý môi trường và kiểm soát mầm bệnh là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ năng suất và lợi nhuận.