Đặc Điểm Sinh Học Tôm Thẻ Chân Trắng
Đặc điểm sinh học tôm thẻ chân trắng được quan tâm khi đây là một trong những loài tôm được nuôi phổ biến nhất trên thế giới. Với giá trị kinh tế cao và khả năng thích nghi rộng, tôm thẻ chân trắng đã trở thành một đối tượng quan trọng trong ngành nuôi trồng thủy sản. Hãy cùng Tôm Thẻ Chân Trắng tìm hiểu chi tiết về đặc điểm sinh học của loài tôm này.
Nội dung
Đặc điểm sinh học tôm thẻ chân trắng
Cấu tạo cơ thể
Tôm thẻ chân trắng có cơ thể được bao phủ bởi lớp vỏ mỏng, trong suốt và thường có màu trắng đục. Chuỳ của tôm kéo dài về phía trước, dưới chuỳ có từ 2 đến 6 răng cưa, tạo nên một đặc điểm nhận dạng dễ dàng. Đặc biệt, vỏ đầu ngực của tôm có các gai và đường gờ nổi rõ nhưng không có gai mắt hay gai đuôi.
Râu và xúc biện
Râu của tôm thẻ chân trắng ngắn hơn nhiều so với chiều dài cơ thể, không có gai phụ. Xúc biện hàm dưới thứ nhất thon dài và thường có từ 3 đến 4 hàng lông. Đây là các đặc điểm giúp tôm thích nghi tốt với môi trường sống và hoạt động tìm kiếm thức ăn hiệu quả.
Phân bố và tập tính của tôm thẻ chân trắng
Phân bố địa lý
Tôm thẻ chân trắng có nguồn gốc từ vùng ven bờ phía Đông Thái Bình Dương, từ Peru đến Mexico. Hiện nay, với đặc điểm sinh học tôm thẻ chân trắng đã được di giống rộng rãi tại các nước Đông Á và Đông Nam Á như Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan, và Indonesia.
Tập tính sống
Tôm thẻ chân trắng thường sống ở vùng đáy bùn, ở độ sâu lên đến 72m. Loài tôm này có khả năng chịu đựng phạm vi độ mặn từ 5‰ đến 50‰, nhưng chúng thích hợp nhất ở độ mặn từ 28‰ đến 34‰. Nhiệt độ môi trường lý tưởng của tôm thẻ chân trắng dao động từ 25°C đến 32°C, tuy nhiên, chúng vẫn có thể tồn tại ở nhiệt độ thấp hơn.
Tính ăn
Tôm thẻ chân trắng là loài ăn tạp, thức ăn của chúng không đòi hỏi hàm lượng đạm cao như tôm sú. Điều này giúp giảm chi phí trong quá trình nuôi, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho việc nuôi công nghiệp quy mô lớn.
Quá trình sinh trưởng và sinh sản
Tốc độ sinh trưởng
Đặc điểm sinh học tôm thẻ chân trắng có tốc độ sinh trưởng nhanh, từ giai đoạn tôm bột đến kích cỡ 40g/con chỉ mất khoảng 180 ngày. Trong điều kiện nuôi lý tưởng, chúng có thể đạt kích cỡ thương phẩm từ 15g chỉ sau 90 đến 120 ngày.
Đặc điểm sinh học của tôm thẻ chân trắng về sinh sản
Tôm thẻ chân trắng thành thục khi đạt khối lượng từ 30g đến 45g/con. Một con tôm cái có thể sinh sản từ 100.000 đến 250.000 trứng mỗi lần. Chu kỳ sinh sản của tôm diễn ra quanh năm ở các vùng biển nhiệt đới, với khoảng cách giữa các lần đẻ từ 2 đến 3 ngày. Đặc biệt, một con tôm cái có thể đẻ đến 10 lần mỗi năm.
Giai đoạn phát triển
Sau khi đẻ, trứng của tôm sẽ nở thành ấu trùng Nauplius trong vòng 14 đến 16 giờ. Ấu trùng Nauplius sẽ trải qua 6 giai đoạn trước khi chuyển sang Zoea, Mysis, và cuối cùng là Postlarvae. Quá trình phát triển này đóng vai trò quan trọng trong việc xác định chất lượng con giống phục vụ nuôi trồng.
Hiện trạng khai thác và nuôi trồng
Khai thác tự nhiên
Sản lượng tôm thẻ chân trắng từ tự nhiên không đáng kể do nguồn lợi hạn chế. Chủ yếu, tôm thẻ chân trắng tự nhiên được khai thác làm tôm bố mẹ phục vụ cho nghề nuôi nhân tạo.
Mời bạn xem thêm:
Nghề nuôi tôm thẻ chân trắng
Hiện nay, tôm thẻ chân trắng là loài tôm được nuôi phổ biến nhất trên thế giới. Các nước châu Mỹ như Ecuador, Mexico, và Panama là những nơi có nghề nuôi tôm thẻ chân trắng phát triển mạnh mẽ từ những năm 1990. Tại châu Á, Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan, và Indonesia đang tập trung phát triển nuôi tôm thẻ chân trắng để đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu.
Giá trị kinh tế và ngoại thương
Giá trị dinh dưỡng và thị trường
Tôm thẻ chân trắng có giá trị dinh dưỡng cao và được ưa chuộng tại nhiều thị trường lớn như Mỹ, EU và Nhật Bản. Dù giá trị thấp hơn so với tôm sú, tôm thẻ chân trắng vẫn giữ vị trí quan trọng trong ngành xuất khẩu thủy sản.
Thách thức và cơ hội
Mặc dù có nhiều ưu điểm, tôm thẻ chân trắng cũng đối mặt với nguy cơ bùng phát dịch bệnh như hội chứng Taura và bệnh đốm trắng. Tuy nhiên, với sự phát triển của công nghệ nuôi trồng và các kỹ thuật nuôi tôm thẻ kiểm soát dịch bệnh, loài tôm này vẫn là đối tượng nuôi tiềm năng trong tương lai.
Đặc điểm sinh học tôm thẻ chân trắng không chỉ giúp chúng thích nghi tốt với nhiều điều kiện môi trường mà còn làm tăng giá trị kinh tế trong ngành nuôi trồng thủy sản. Với tốc độ sinh trưởng nhanh, khả năng chịu đựng tốt, và nhu cầu thị trường lớn, tôm thẻ chân trắng hứa hẹn sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong ngành thủy sản toàn cầu.
