Mô hình tôm – lúa Cà Mau
Ngày 27/10, Hội nghị tổng kết và chia sẻ mô hình tôm sú – lúa đạt chứng nhận ASC Group đã được tổ chức tại xã Trí Lực, huyện Thới Bình, Cà Mau. Sự kiện này được UBND huyện Thới Bình phối hợp cùng Trung tâm Bảo tồn Sinh vật biển và Phát triển Cộng đồng (MCD) và Công ty TNHH xã hội chuỗi tôm rừng Minh Phú.
Xã Trí Lực có diện tích nuôi trồng thủy sản khoảng 2.900 ha, trong đó có 700 ha nuôi tôm – lúa theo hướng sinh thái và hữu cơ. Năm 2019, Hợp tác xã (HTX) Trí Lực đã ký hợp đồng và thực hiện đánh giá nuôi theo tiêu chuẩn ASC với sự hỗ trợ của Công ty TNHH xã hội chuỗi tôm rừng Minh Phú. Qua hơn 3 năm triển khai, đã có 252 hộ dân với diện tích gần 565 ha đạt chứng nhận quốc tế ASC.
Chứng nhận này đảm bảo rằng con tôm và hạt gạo từ mô hình này có thể xuất khẩu đến các thị trường khó tính. Công ty TNHH xã hội chuỗi tôm rừng Minh Phú cam kết mua con tôm nuôi từ HTX với giá cao hơn thị trường 3.000 đồng/kg.
Ngoài việc nuôi tôm, HTX Trí Lực cũng cung cấp giống lúa hữu cơ ST24, ST25 cho 3 doanh nghiệp, gồm Tấn Vương, Cỏ Mây và Gạo Ông Thọ. Đạt tiêu chuẩn hữu cơ EU từ năm 2019 với diện tích 200 ha và năm 2021 là 300 ha, HTX đã xây dựng nhãn hiệu gạo an toàn Hoàng Yến để phân phối ra thị trường, nhằm tăng thu nhập cho cư dân địa phương.
Ông Nguyễn Hoàng Bạo, Phó Chủ tịch UBND huyện Thới Bình, đánh giá mô hình tôm – lúa này là một sản xuất bền vững, không sử dụng hóa chất trong quá trình nuôi, hạn chế ô nhiễm môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu. Sản phẩm từ mô hình này cũng đáp ứng được yêu cầu khắt khe của nhiều thị trường. Ngoài ra, người dân còn kết hợp nuôi nhiều loại thủy sản khác như tôm càng xanh, cua, cá để tăng lợi nhuận trên cùng diện tích.
Phát triển mô hình
Định hướng sản xuất trong tương lai, ông Nguyễn Công Quốc, Phó Trưởng phòng Quản lý nuôi trồng thủy sản, Chi cục Thủy sản, cho biết theo quy hoạch tôm – lúa theo hướng sinh thái và hữu cơ, đến năm 2025, toàn tỉnh Cà Mau dự kiến có 45.000 ha, và đến năm 2030, giảm xuống còn 40.300 ha. Mục tiêu là đạt 100% diện tích tôm – lúa đạt chứng nhận quốc tế (hữu cơ, ASC) vào năm 2030.
Ông Châu Công Bằng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cho biết đây là mô hình sản xuất tôm – lúa đầu tiên tại Cà Mau và cả nước đạt chứng nhận quốc tế ASC. Tiêu chuẩn ASC được quản lý bởi Tổ chức Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên (WWF) và Tổ chức Sáng kiến Thương mại Bền vững Hà Lan. Cà Mau hiện đã có nhiều chứng nhận quốc tế cho sản phẩm tôm nước lợ như ASC, B.A.P, GlobalGAP, EU, Naturland. Chứng nhận quốc tế ASC là một trong những yếu tố quan trọng để con tôm Cà Mau xuất khẩu tới các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật, EU. Trong tương lai, Cà Mau sẽ tiếp tục mở rộng mô hình sản xuất tôm – lúa đạt chứng nhận quốc tế ASC đến xã Biển Bạch Đông và Trí Phải, huyện Thới Bình với diện tích 10.000 ha để đạt chứng nhận này.
Theo dõi tomthechantrang.vn để biết thêm nhiều về tôm nhé!
Xem thêm: