Công Nghệ Nuôi Tôm Thẻ Chân Trắng Mang Lại Thu Nhập Khủng 

Công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng ngày càng đa dạng. Mỗi mô hình đều có những ưu, nhược điểm riêng. Những công nghệ này không chỉ làm thay đổi cách tiếp cận trong quá trình nuôi tôm mà còn mang lại thu nhập khủng cho những người chủ trang trại thủy sản. Chúng ta sẽ cùng nhau khám phá những cơ hội và thách thức mà những công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng mang lại qua bài viết dưới đây!

Công nghệ nuôi tôm thâm canh trong nhà kín

Hệ thống nuôi

Hệ thống thâm canh nuôi tôm nổi bật với quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng hiệu quả, được chia thành ba giai đoạn khác nhau. Đầu tiên là giai đoạn vèo với diện tích 150 m2, sau 20 ngày, tôm được chuyển sang giai đoạn 2 với diện tích 800 m2 trong khoảng 50 ngày. Tiếp theo, giai đoạn 3 – nuôi thương phẩm – với diện tích 1.500 m2 kéo dài khoảng 50 ngày, trước khi bước vào quá trình thu hoạch. Các ao nuôi được thiết kế hình tròn, khung sắt, và lót bạt để đảm bảo an toàn sinh học, ngăn chặn nước bên ngoài xâm nhập.

Hệ thống xử lý nước được đặt cơ sở để đảm bảo cung cấp nước đầu vào, xử lý nước thải và chất thải mà không gây tác động tiêu cực đến môi trường. Điều này cũng giúp ngăn chặn sự xâm nhập của mầm bệnh từ môi trường bên ngoài vào hệ thống nuôi tôm.

Phương pháp cho ăn

Phương pháp cho ăn tự động sử dụng máy hoạt động theo nguyên lý khí động học, với bộ định lượng chính xác, giúp đo lường lượng thức ăn cần sử dụng một cách chính xác. Phần mềm cài đặt trên điện thoại di động kết nối với máy cho tôm ăn thông qua mạng, cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh các thông số như lượng thức ăn/giờ và thời gian phun thức ăn.

Ứng dụng nguyên lý hoạt động của bộ Ventury trong công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng cho vận chuyển thức ăn giúp tiết kiệm chi phí đầu tư thông qua kết hợp với hệ thống sục khí đáy ao. Sự kết hợp này không chỉ tăng hiệu quả vận chuyển mà còn giảm thiểu chi phí đầu tư.

Đặc biệt, công nghệ nuôi này sử dụng tôm giống chất lượng cao, kết hợp với chế phẩm sinh học, không sử dụng kháng sinh. Điều này giúp tôm phát triển nhanh chóng, đạt trọng lượng bình quân 24 con/kg sau 115 ngày nuôi, với tỷ lệ sống đạt 90%. Chi phí đầu tư giảm từ 20 – 25%, và số vụ nuôi tăng lên so với mô hình truyền thống, làm cho phương pháp nuôi tôm này trở nên hấp dẫn và hiệu quả.

Công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng CPF – Combine nuôi tôm 3 giai đoạn

Công nghệ tiên tiến CPF – Combine nuôi tôm 3 giai đoạn đã thiết lập một mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng độc đáo được chia thành ba khu vực chính, hứa hẹn mang lại hiệu quả và bền vững.

Khu vực xử lý nước theo kỹ thuật nuôi tôm thẻ

Khu vực xử lý nước đầu vào được thiết kế để tối ưu hóa chất lượng nước. Nước từ ao chứa được đưa qua hệ thống xử lý nhanh trước khi bơm vào các ao sẵn sàng, và toàn bộ khu vực này được lót bạt đáy 100% để đảm bảo an toàn sinh học và ngăn ngừa sự xâm nhập của chất bẩn từ môi trường ngoại vi.

Khu vực ương tôm

Khu vực ương nuôi tôm theo quy trình 3 giai đoạn được thực hiện một cách khoa học và hiệu quả. Tôm được ương từ giai đoạn vèo đến giai đoạn thương phẩm, với mỗi giai đoạn được quản lý cẩn thận. Các ao nuôi được lót bạt 100%, trang bị hố xi phông, hệ thống cung cấp Oxy, mái che, giúp tạo ra môi trường lý tưởng cho sự phát triển của tôm. 

Quản lý môi trường theo Chương trình C.P – Probiotic farming bằng chế phẩm sinh học đồng thời không sử dụng thuốc kháng sinh, làm tăng tính bền vững của hệ thống nuôi.

> Mời bạn xem thêm:

Chi Phí Nuôi Tôm The Chân Trắng Đầy Đủ Và Chính Xác Nhất 

Thu Hoạch Tôm Thẻ Chân Trắng Như Thế Nào Là Hiệu Quả?

Khu vực xử lý chất thải 

Khu vực xử lý chất thải sử dụng hệ thống Biogas để xử lý chất thải từ đáy ao, đồng thời tái sử dụng nước thải mà không gây ảnh hưởng đến môi trường. Nguyên liệu khí từ hầm Biogas được tận dụng để phục vụ sinh hoạt và sản xuất, tối ưu hóa sự hiệu quả của hệ thống.

Công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng này không chỉ hướng đến việc phát triển nghề nuôi tôm bền vững mà còn tập trung vào việc tối ưu hóa quy trình nuôi, giảm mật độ tôm ở mỗi giai đoạn, và cải thiện quản lý môi trường. Nhờ vào sự sang thưa thông minh, người nuôi có thể xoay vụ nhanh, đồ-ng thời giảm thiểu rủi ro về dịch bệnh. Kết quả là tôm nuôi phát triển khỏe mạnh, thu hoạch đạt kích cỡ lớn, giảm chi phí sản xuất và tăng cao hiệu quả kinh tế cho người nuôi.

Công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 02 giai đoạn ít thay nước 

Giai đoạn đầu tiên bắt đầu với việc ương tôm (PL 10 – 12) trong ao lót bạt, được bảo vệ bằng mái che, và trang bị hệ thống cung cấp Oxy đầy đủ như quạt nước, Oxy đáy, ống sang tôm, với mật độ dao động từ 1.000 – 3.000 con/m2. 

Sau khoảng 20 – 25 ngày, trọng lượng tôm đạt từ 1,2 – 1,5 g/con, tôm được chuyển sang giai đoạn nuôi thương phẩm (Giai đoạn 2) với mật độ dao động từ 200 – 300 con/m2. Quá trình chuyển tôm từ ao ương sang ao nuôi được thực hiện thông qua hệ thống ống sang tôm nhằm giảm thiểu stress cho tôm. Sau khoảng 65 – 80 ngày nuôi, trọng lượng tôm đạt từ 40 – 60 con/kg, và tiến hành thu hoạch với tỷ lệ sống đạt từ 90 – 95%, và năng suất từ 30 – 40 tấn/ha.

Quy trình nuôi tôm này đòi hỏi tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng nghiêm túc như cung cấp lượng nước qua quá trình xử lý, hệ thống cung cấp Oxy, và máy cho tôm ăn để đảm bảo điều kiện sản xuất lý tưởng. 

Đồng thời, việc sử dụng chế phẩm sinh học định kỳ trong quá trình ương và nuôi cũng được kết hợp một cách khéo léo. Mô hình này cho phép thực hiện từ 4 – 5 vụ nuôi mỗi năm, làm tăng hiệu quả và khả năng tái chế của hệ thống nuôi tôm, mở ra triển vọng mới cho ngành công nghiệp thủy sản.

Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng “Công nghệ 234” 

Từ việc triển khai nhiều công trình nghiên cứu, đã rút kết được mô hình nuôi tôm “ Công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng 234” đạt hiệu quả tối ưu, phù hợp với điền kiện sản xuất ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. “Công nghệ 234”: “2” là nuôi 2 giai đoạn, “3” là thu 3 lần, “4” là 4 sạch. Cụ thể:

Nuôi 2 giai đoạn

Giai đoạn 1: Ương tôm trong ao hình tròn nổi, đường kính 17,2m, thời gian ương từ 25 – 30 ngày. 

Giai đoạn 2: Nuôi tôm trong ao hình tròn nổi, đường kính 32m, thời gian nuôi khoảng 85 ngày.

Thu tôm 3 lần

Thu tỉa lần 1: Khi tôm nuôi được khoảng từ 60 – 65 ngày (tính cả thời gian ương), trọng lượng tôm đạt khoảng từ 60-70 con/kg, thu tỉa 50% lượng tôm nuôi trong ao

Thu tỉa lần 2: Khi tôm nuôi được từ 80 – 85 ngày, trọng lượng tôm bình quân đạt 40 con/kg, thu tỉa 50% lượng tôm nuôi còn lại trong ao

Thu lần 3: Khi tôm nuôi được từ 110 – 115 ngày, trọng lượng bình quân đạt 20 con/kg, thu hết lượng tôm trong ao.

4 yếu tố sạch

Tôm giống sạch bệnh; nguồn nước nuôi sạch; sạch kháng sinh (tạo ra sản phẩm sạch, nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường, tôm bán được giá cao); sạch môi trường.

Nước nuôi tôm được lấy từ biển có độ mặn khoảng 25‰; nước sau khi nuôi được được xử lý qua hệ thống lọc tự nhiên kết hợp với máy lọc màng và được tái sử dụng; bùn thải ở đáy ao được xi phong, xử lý thông qua hệ thống Biogas, bùn thải sau khi xử lý được sử dụng để nuôi ruồi lính đen làm thức ăn cho tôm hoặc sản xuất bột đạm làm thức ăn trong chăn nuôi, nuôi thủy sản.

Ví dụ

Diện tích của hệ thống nuôi tôm “Công nghệ 234” là 8 ha, trong đó, bố trí 20 ao nuôi hình tròn nổi, đường kính 32m (1.000m3/ao) và 10 ao ương hình tròn nổi, đường kính 17,2m và các công trình phụ nhằm đảm bảo cho việc vận hành hệ thống. Tổng chi phí đầu tư: 8,3 tỷ đồng/ha/năm, tổng doanh thu: 10,315 tỷ đồng/ha/năm và lợi nhuận: 2,015 tỷ đồng/ha/năm. Bình quân mỗi năm nuôi khoảng 4 vụ.

Công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng không chỉ là một phương tiện nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn là chìa khóa mở ra cánh cửa của những cơ hội kinh tế trong ngành thủy sản. Với sự kết hợp phương pháp và kỹ thuật, người nuôi tôm có thể hưởng lợi từ thu nhập khủng mà công nghệ này mang lại. Điều này không chỉ thúc đẩy sự phát triển của ngành nuôi tôm mà còn tạo động lực cho sự đổi mới tiếp theo, đưa ngành thủy sản Việt Nam tiến bước mạnh mẽ trong thời kỳ mới.