Mô Hình Nuôi Tôm Tuần Hoàn Nước Hạn Chế Rủi Ro Và Dịch Bệnh

Mô hình nuôi tôm tuần hoàn nước đã nổi lên như một giải pháp tiên tiến, hướng tới sự bền vững và hạn chế rủi ro đối với môi trường. Không chỉ đem lại lợi ích kinh tế, mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực đến nguồn nước và giảm nguy cơ dịch bệnh trong quá trình nuôi tôm.

Mô hình nuôi tôm tuần hoàn nước là gì

Mô hình nuôi tôm tuần hoàn nước là một phương pháp nuôi tôm thẻ chân trắng hiện đại và tiên tiến. Trong mô hình này, nước được tái sử dụng và tuần hoàn trong hệ thống nuôi tôm thay vì được thay thế hoặc xả đi như trong các hệ thống truyền thống.

Hệ thống này thường bao gồm các thành phần chính như bể nuôi tôm, hệ thống lọc nước cơ học và sinh học, bơm và hệ thống đường ống để tái sử dụng nước. Nước trong hệ thống này được xử lý để loại bỏ chất lượng nước xấu, tạo điều kiện tốt nhất cho sự sống và phát triển của tôm.

Mô hình nuôi tôm nước ngọt giúp giảm thiểu lượng nước tiêu thụ so với các hệ thống truyền thống, giảm rủi ro ô nhiễm môi trường do nước thải, và tạo ra môi trường nuôi tôm kiểm soát được. Điều này cũng giúp tạo ra sản phẩm thủy sản sạch và đảm bảo chất lượng, đồng thời tối ưu hóa sử dụng nguồn nước và nguồn lực tự nhiên.

Ưu điểm mô hình nuôi tôm tuần hoàn nước 

Mỗi kỹ thuật nuôi tôm thẻ hay công nghệ được áp dụng đều đặc thù và có nguyên lý hoạt động riêng. Tuy nhiên, mô hình nuôi tôm tuần hoàn nước thường được thiết kế để vận hành trong một hệ thống đóng kín, không thường xuyên thay nước hoặc thay nước một phần (phụ thuộc vào mô hình cụ thể).

Mô hình này mang đến những ưu điểm đáng chú ý so với các mô hình truyền thống:

• Tiết kiệm nước và diện tích, giảm yêu cầu về diện tích ao nuôi mà vẫn đảm bảo hiệu quả sản xuất.
• Môi trường nước ổn định hơn khi không thường xuyên thay nước, giúp giảm nguy cơ nhiễm bệnh từ môi trường bên ngoài.
• Giảm chi phí vận hành như chi phí liên quan đến việc thay nước, xử lý nước thải.
• Không thường xuyên sử dụng hóa chất, thay vào đó chỉ sử dụng các chế phẩm sinh học, tạo ra một môi trường an toàn và thân thiện với tự nhiên.

Từ những ưu điểm trên, việc áp dụng hệ thống nuôi tôm tuần hoàn khép kín giúp việc quản lý nuôi tôm dễ dàng hơn, ít bị ảnh hưởng bởi các biến đổi bên ngoài, tăng tỷ lệ sống và năng suất đáng kể. Điều này mang lại lợi ích về mặt kinh tế cao và ổn định cho người nuôi.

Mời bạn xem thêm: Quy Trình Nuôi Tôm Không Sử Dụng Kháng Sinh

Các mô hình nuôi tôm hiện nay được áp dụng nhiều nhất 

Hệ thống nuôi tôm tuần hoàn RAS 

Đây là một cải tiến đáng chú ý trong ngành nuôi trồng thủy sản, với ứng dụng phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới như Hà Lan, Trung Quốc, Na Uy và cả Việt Nam. Đây không chỉ là một mô hình tiên tiến mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa công nghệ và bảo vệ môi trường.

RAS không chỉ đơn giản là việc tái sử dụng nước, mà còn là một hệ thống kỹ thuật phức tạp, bao gồm các phần quan trọng như bể nuôi, bể lọc cơ học, bể lọc sinh học và mạng lưới đường ống tinh tế. Nguyên tắc hoạt động của RAS được xây dựng trên việc xử lý nước một cách toàn diện và hiệu quả.

Nhờ vào các thiết bị lọc tiên tiến như trống quay, hệ thống có khả năng loại bỏ chất lẻ tẻ trong nước như rắn lỏng, từ đó giảm áp lực cho các thiết bị vận hành tiếp theo và tiết kiệm năng lượng. 

Qua quá trình này, nước được chuyển tiếp đến bể sinh học, nơi các vi khuẩn hiếu khí và kỵ khí tạo ra một màng lọc sinh học. Đây không chỉ là nơi biến đổi các hợp chất độc hại thành dạng không độc hại mà còn là môi trường thích hợp cho vi khuẩn phát triển.

Điều đáng chú ý là mô hình nuôi tôm tuần hoàn nước RAS không chỉ giúp tái sử dụng nước một cách hiệu quả mà còn tạo ra lượng bùn trong ao có thể được tận dụng để trồng cây, tạo thành một chu trình đầy đủ và bền vững cho quá trình nuôi tôm.

Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh

Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính là sự tiến bộ đáng chú ý trong ngành nuôi trồng thủy sản. Với việc sử dụng các công nghệ hiện đại, mô hình này không chỉ tối ưu hóa năng suất mà còn giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

Trong mô hình nuôi tôm tuần hoàn nước siêu thâm canh trong nhà kính, ba bước lọc tuần hoàn chính – từ hệ thống lọc trống đến xử lý bằng đèn UV và lọc sinh học theo công nghệ MBBR – đã tạo nên một quy trình hiệu quả. Các ao nuôi được trang bị bạt lót đáy và nước mặn được xử lý trước khi đưa vào ao, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của tôm.

Điểm mạnh của mô hình này so với RAS là khả năng kiểm soát chặt chẽ lượng thức ăn cho tôm thông qua công nghệ cho ăn tự động. Nhờ vào điều này, thức ăn dư thừa và chất thải được loại bỏ hiệu quả, giúp tiết kiệm nước và nguồn lực. Nước sau khi được xử lý qua giàn tia cực tím sẽ được tái sử dụng trong chu kỳ lâu dài, giảm thiểu lượng nước thải đổ ra môi trường.

Mô hình nuôi tôm tuần hoàn nước không chỉ là một cải tiến trong ngành nuôi trồng thủy sản mà còn là một bước tiến quan trọng hướng tới sự bền vững và bảo vệ môi trường. Sự chú trọng vào việc tái sử dụng nước, kiểm soát chặt chẽ môi trường ao nuôi và sử dụng các công nghệ hiện đại đã mang lại hiệu quả kinh tế.