Nuôi tôm thẻ an toàn sinh học mang lại hiệu quả cao
Mô hình “Nuôi tôm thẻ chân trắng an toàn sinh học” đã mang lại hiệu quả đáng kể. Khu vực phía Đông tỉnh có một lịch sử lâu đời trong ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là tại các huyện Tân Phú Đông, Gò Công Tây, Gò Công Đông và thị xã Gò Công. Trong đó, tôm thẻ chân trắng là loại tôm chủ lực được nông dân nuôi trồng tại đây. Tuy nhiên, gần đây, việc nuôi tôm gặp nhiều khó khăn và trở ngại.
Nội dung
Nguyên nhân gây trở ngại
Nguyên nhân chính là do tôm thải ra môi trường chất thải trong quá trình phát triển và các yếu tố khách quan như thời tiết không ổn định, nắng nóng kéo dài, cùng với sự biến đổi khí hậu đã ảnh hưởng đến chất lượng nước trong ao nuôi. Sự hiện diện của các chất độc trong môi trường nước đã tăng nguy cơ mắc các bệnh tôm, làm chậm tốc độ tăng trưởng và gây thiệt hại kinh tế cho người nuôi.
Biện pháp khắc phục cho bà con
Tuy nhiên, mô hình “Nuôi tôm thẻ chân trắng an toàn sinh học” đã giải quyết thành công các vấn đề này. Nhờ sử dụng phương pháp nuôi tôm an toàn sinh học, tôm được chăm sóc và nuôi trồng trong môi trường an toàn, không sử dụng các chất phụ gia độc hại. Hệ thống quản lý chất thải cũng được cải thiện, giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
Các biện pháp quản lý môi trường nước, bao gồm kiểm soát chất lượng nước và quản lý vi khuẩn, được thực hiện để đảm bảo sự phát triển và tăng trưởng của tôm. Kết quả là mô hình đã mang lại hiệu quả rõ rệt, giúp tôm chân trắng phát triển khỏe mạnh và tăng cường năng suất. Điều này đồng nghĩa với việc nông dân địa phương có thêm nguồn thu nhập ổn định và góp phần phát triển kinh tế địa phương.
Nhằm hỗ trợ bà con nông dân trong việc cải thiện chất lượng nước ao nuôi, giảm tác nhân gây bệnh cho tôm, cân bằng hệ tiêu hóa, tăng sức đề kháng và tăng trưởng nhanh của tôm, cũng như giảm sử dụng kháng sinh để tạo ra sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp thị xã Gò Công đã phối hợp với Hội Nông dân xã Bình Xuân triển khai mô hình “Trình diễn kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng an toàn sinh học” trên diện tích 2.000m2 tại đầm tôm của anh Lê Nhật Minh, ngụ ấp 4, xã Bình Xuân, thị xã Gò Công. Mô hình đã được thực hiện trong 5 tháng, từ tháng 4 đến tháng 8 năm 2021. Nông dân tham gia mô hình nhận được hỗ trợ 50% tôm giống và được cán bộ kỹ thuật của Trung tâm tập huấn kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng an toàn sinh học qua 4 buổi đào tạo.
Các quy trình kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng an toàn sinh học trong mô hình
Sử dụng ao đất có lót bạt, nuôi tôm giống với kích cỡ từ PL12 đến PL15, có màu sắc đồng nhất, vỏ bóng mượt và ruột đầy thức ăn. Mật độ thả tôm là 100 con/m2. Mô hình hạn chế sử dụng hóa chất và kháng sinh, thay vào đó sử dụng chế phẩm sinh học. Thức ăn được sử dụng là thức ăn viên công nghiệp với hàm lượng đạm từ 38% trở lên, đảm bảo chất lượng và cung cấp đúng phương pháp. Quản lý môi trường ao nuôi được thực hiện tốt.
Sau 5 tháng triển khai, mô hình đã thu hoạch được 2.815kg tôm, với giá bán 115.000 đồng/kg. Sau khi trừ đi các chi phí, người nuôi tôm thu được lãi 42,3 triệu đồng.
Mặc dù lợi nhuận không cao như dự đoán do ảnh hưởng của dịch Covid-19 khiến giá tôm giảm, nhưng mô hình đã giúp nông dân nhận thức được tầm quan trọng của việc sản xuất tôm thẻ chân trắng sạch, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Mô hình cũng tạo điều kiện cho nông dân từ các địa phương lân cận được học tập và nhân rộng mô hình. Đồng thời, mô hình cũng góp phần phát triển hình thức nuôi thủy sản bền vững, bảo vệ môi trường sinh thái và đáp ứng yêu cầu về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Theo dõi thêm tại Tôm thẻ chân trắng để tìm hiểu về nhiều thông tin hữu ích khác nữa nhé!
Xem thêm:
