Mô hình kết hợp nuôi tôm sú và cá đối
Kết quả ban đầu đã ghi nhận rằng mô hình kết hợp nuôi tôm sú và cá đối đáp ứng tốt với điều kiện thực tế sản xuất tại địa phương. Điều này giúp người nuôi tăng sản lượng trên cùng diện tích nuôi, từ đó tăng thu nhập và lợi nhuận, đồng thời ổn định kinh tế gia đình. Mô hình này cũng đóng góp vào việc đa dạng hóa các đối tượng và hình thức nuôi, đồng thời thích ứng với biến đổi khí hậu hiện nay, nhằm xây dựng một mô hình nuôi tôm ổn định và bền vững.
Mô hình kết hợp nuôi tôm sú và cá đối
Mô hình đã được thực hiện thử nghiệm tại 11 hộ nuôi thuộc 2 xã Hiệp Tùng và Tam Giang, huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau. Tổng số tôm sú giống đã được thả trong 4 đợt là 2.640.000 con. Kết quả cho thấy trong giai đoạn nuôi đầu tiên, tôm phát triển tương đối tốt. Tỷ lệ sống trung bình của 11 hộ nuôi đạt 82%. Sau khi nuôi giai đoạn 1 trong ít nhất 20 ngày, tôm được chuyển sang giai đoạn 2, và thời gian chuyển từ giai đoạn 1 sang giai đoạn 2 kéo dài trong khoảng dưới 10 ngày.
Tổng số cá giống đã được thả là 66.000 con. Kết quả cho thấy tăng trọng trung bình của vụ nuôi thứ nhất là 9,52g/tháng và 8,65g/tháng trong vụ nuôi thứ hai. Trọng lượng tôm nuôi đến khi thu hoạch cao nhất đạt 76g/con trong vụ nuôi thứ nhất, và thấp nhất là 31,25g/con.
Trong vụ nuôi thứ hai, trọng lượng tôm lớn nhất đạt 67g/con và nhỏ nhất là 30g/con. Trọng lượng tôm khi thu hoạch trong vụ nuôi thứ nhất dao động từ 13-32 con/kg và trong vụ nuôi thứ hai dao động từ 14-33 con/kg. Trọng lượng cá đến khi thu hoạch cao nhất đạt 435g/con và thấp nhất đạt 250g/con.
Dự án nuôi tôm sú quảng canh cải tiến hai giai đoạn kết hợp cá đối mục đã đạt được kết quả hoạch toán hiệu quả. Trong tổng số 11 hộ nuôi thực nghiệm, tất cả đều thu được lợi nhuận, cho thấy mô hình nuôi này mang lại hiệu quả kinh tế tương đối cao.
Phân tích hiệu quả từ mô hình cho thấy các hộ nuôi đạt được lợi nhuận và tỷ suất lợi nhuận khá cao. So với các hình thức nuôi khác như tôm thâm canh, siêu thâm canh hoặc nuôi độc canh tôm sú, mô hình này mang ít rủi ro hơn.
Đặc biệt, việc kết hợp nuôi tôm sú và cá đối mục có sự bổ trợ cho nhau, không cạnh tranh về thức ăn và không gian sống. Cá đối mục chủ yếu ăn mùn bã hữu cơ, giúp làm sạch môi trường ao nuôi, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của tôm và hiệu quả kinh tế trên cùng một diện tích nuôi. Thị trường tiêu thụ cũng đang mở rộng, tạo sự đảm bảo cho người nuôi.
Kết quả
Kết quả từ dự án cho thấy mô hình nuôi tôm sú quảng canh cải tiến hai giai đoạn kết hợp cá đối mục có tiềm năng và triển vọng rất lớn tại huyện Năm Căn và tỉnh Cà Mau nói chung. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu hiện nay, mô hình nuôi này mang lại hiệu quả thiết thực và giúp người nông dân lựa chọn đối tượng và hình thức nuôi phù hợp với điều kiện sản xuất của địa phương, đảm bảo ổn định kinh tế gia đình.
Dự án đã đạt được một số thành tựu, bao gồm:
- Tổ chức 2 lớp tập huấn chuyển giao kiến thức và kỹ thuật nuôi tôm sú quảng canh cải tiến hai giai đoạn kết hợp cá đối mục, với hơn 60 người tham dự.
- Tỷ lệ sống của tôm nuôi giai đoạn 1 trung bình đạt 82%, tỷ lệ sống tôm nuôi giai đoạn 2 đạt 14,07%, và năng suất trung bình đạt 500,18 kg/ha. Tỷ lệ sống của cá đạt trung bình là 60,11% và năng suất đạt 411,69 kg/ha.
- Tất cả 11 hộ nuôi trong dự án đều đạt được lợi nhuận. Lợi nhuận trung bình đạt 95,540 triệu đồng/ha, với tỷ suất lợi nhuận đạt 229,9%.
Tuy nhiên, để mô hình được vận hành hiệu quả và bền vững hơn, cần lưu ý một số điểm sau: (i) Chọn thời điểm nuôi phù hợp để tận dụng con giống cá đối mục theo mùa vụ, giảm chi phí và tăng hiệu quả; (ii) Nghiên cứu về sinh sản nhân tạo con giống cá đối mục để đáp ứng nhu cầu của người nuôi trong tương lai.
Theo dõi tomthechantrang.vn để biết thêm nhiều về tôm nhé!
Xem thêm:
